くるみの米粉クッキー シェア Tweet 印刷する 分量： 8枚分 ホーム 米粉レシピ スイーツ くるみの米粉クッキー 材料 米粉（中） 120g バター 60g 砂糖 50g 塩 少々 牛乳 小さじ1 卵 1個 くるみ 60g グラニュー糖（トッピング用）少々 作り方 バターは常温に戻しておく。クルミは刻んでおく。 ポリ袋の中へ米粉とバターを入れ、揉みながらなじませる。（そぼろ状になる） ②の中へ砂糖、塩、牛乳、卵、くるみの順番に混ぜ込んでいく。 手で丸く形を作り、表面にグラニュー糖をかけ200℃のオーブンで20分焼く。
